一些草本食材擺放在北京大興區的同仁堂知嘛健康零號店餐廳內（2月27日攝）。

　　隨著(zhù)市場(chǎng)回暖，一些老字號企業(yè)主動(dòng)探索經(jīng)營(yíng)新思路。研發(fā)符合年輕人使用習慣的產(chǎn)品，售賣(mài)網(wǎng)紅飲品助推消費引流，打造體驗式零售場(chǎng)景，更新品牌形象……老字號們的“新玩法”，為中華傳統匠造技藝注入新的商業(yè)機遇，賦予傳統文化新的時(shí)代動(dòng)能。

　　新華社記者 陳鐘昊 攝

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