11月3日，廚師在世界中華火鍋宴大賽上準備食材。

　　當日，2022第五屆世界川菜大會(huì )在四川雅安開(kāi)幕，本屆大會(huì )以“讓世界愛(ài)上川菜”為大會(huì )主題，突出“品川菜、喝雅茶、看熊貓”活動(dòng)主題，川菜領(lǐng)域專(zhuān)家學(xué)者以及國內美食行家、川菜品牌企業(yè)代表等齊聚一堂，共話(huà)川菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展。大會(huì )期間將開(kāi)展川菜烹飪技能大賽、川味小吃大賽、火鍋宴大賽等活動(dòng)，大廚們現場(chǎng)制作菜品，評委現場(chǎng)品鑒打分，同行互相切磋學(xué)習，參觀(guān)食客們一飽口福，共享川菜盛宴。

　　新華社記者 劉瓊 攝

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