9月23日，在位于四川省眉山市的中央儲備糧眉山直屬庫，付鵬程（左）為糧庫保管員講解低溫儲糧集中控制柜操作程序。

　　糧食生產(chǎn)具有季節性，而糧食消費卻是連續的。糧食倉儲對提高糧食安全保障能力具有重要作用。中儲糧成都儲藏研究院是專(zhuān)門(mén)從事糧食儲藏技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)的中央級科研機構。付鵬程是該院倉儲工藝研究中心主任。他介紹，糧食倉儲工作的核心就是保持儲糧的品質(zhì)和減少它們的損耗。

　　在20世紀80年代之前，由于技術(shù)欠缺、設備落后、倉房條件差等問(wèn)題，糧食從進(jìn)倉到出倉損耗達到3%-5%。近年隨著(zhù)技術(shù)進(jìn)步加之科學(xué)管理，中央糧庫的平均損耗已降至1%以?xún)取?/p>

　　付鵬程親身經(jīng)歷了這樣的發(fā)展變化。從業(yè)三十年來(lái)，他先后主持或參與了就倉干燥、氣調儲糧、智能化糧庫建設、低溫儲糧等多項倉儲技藝的研發(fā)和應用。

　　付鵬程相信，經(jīng)過(guò)努力，儲糧還可以進(jìn)一步保質(zhì)減損?！拔覀兠慷嗍刈o一份賴(lài)以生存的口糧，就相當于增加了‘無(wú)形良田’?！?/p>

　　新華社記者 劉坤 攝

【糾錯】

【責任編輯:施歌 】