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  • 四川厨房设备厂家告诉您不锈钢厨具清洗养护方法

    四川厨房设备厂家告诉您不锈钢厨具清洗养护方法。1、注意不要发生表面划伤现象.不要用粗糙和尖锐的物料去擦洗不锈钢表面,特别是镜光的,要用柔软一点的,不易脱落的布料去擦洗,砂钢和拉丝表面,要顺着纹路去擦,不然很容易搞花表面。 2、避免使用含漂白成分以及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等,为避免残余洗涤液,腐蚀不锈钢表面,洗涤结束时要用洁净水冲洗表面。 3、不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的,可用肥皂、弱洗涤来…

  • 四川快餐桌椅厂家告诉你员工食堂设计事项

    四川快餐桌椅厂家告诉你员工食堂设计事项。 1、餐厅:就餐区设计时应有足够的空间,保持餐厅内宽敞,通风,明亮,洁净等,餐厅大门应保持畅通,方便人员集中和疏散。凉菜间,备餐间应采用单独房间,可以采用玻璃墙。 2、库房:库房应选用在方便进货及领用食材,保持道路畅通,在库房运输的走廊上宽度不低于1.5m。 3、粗加工间:应选用在方便食材进行分类,蔬菜进行茎类,去皮类进行加工,房间应保持有三个及以上水池,方便清洗。应保…

  • 成都厨房设备厂家告诉你烤箱选购小技巧

    随着人们生活水平的提高,人们对物质的追求也逐渐提高,现在很多人都喜欢吃面包、披萨、点心等等,烤箱的出现,为人们解决了这一问题,那么在选购时我们应该注意什么呢?今天,成都厨房设备厂家就告诉你烤箱选购时的一些小技巧: 1.使用频率通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说,选用控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物,经常需要使用…

  • 成都食品机械发展的亮点有哪些

    成都食品机械发展的亮点有哪些?1、创新。我国食品机械制造企业要从创新的角度,从自主知识产权的高度来开发新产品,开发出具有国际一流水平的先进设备,这样,才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。脱离国外技术的支持是中国食品机械行业向前迈进的一个重要关口。 2、人才。国家高校关于食品机械的专业比较少,食品机械企业需要自己培养人才。联合高校主办食品机械专业,发展食品机械创新人才是新时代的需求。无论是国家还是…

  • 成都快餐桌椅公司告诉您食堂餐桌椅的特点

    成都快餐桌椅公司告诉您食堂餐桌椅的特点食堂餐桌椅是一种餐饮用的器具,用材比较广泛,多以桌面与座椅相连接的款式为主。高度以720mm-760mm为标准,餐桌椅是人类日常生活和社会活动中使用的具有坐卧、凭倚、餐食等功能的器具。通常由若干个零、部件按一定接合方式装配而成。给大家用餐时使用的桌椅,钢木结构居多,结构简单,颜色简洁。 桌椅尺寸 食堂餐桌椅的常见尺寸参考,(1)餐桌高:750—790mm;(2) 餐椅高;450—500mm;(3)…

  • 四川酒店设备告诉您酒店厨房设备要求要点

    四川酒店设备告诉您酒店厨房设备要求要点:由于用于酒店厨房中,并且酒店厨房是一个高温环境,而且厨房设备使用率也非常频繁,因此酒店厨房设备需要有一定的技术要求:1、卫生:酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。2、防火:现在的酒店厨房设备虽然发展迅速,甚至于无名火设备的出现,引起了厨房的革命,但是,大多数的设备还是使用明火的,所以设备的防火阻燃…

  • 成都商用厨房设备告诉您主题餐厅的发展

    主题餐厅因为其意境独特而独树一帜,发展一直看好,今天就让成都商用厨房设备厂家给我们聊一聊主题餐厅的发展吧。营造主题意境的方式多种多样,其中建筑设计和内部装饰是非常重要的两个组成部分,它们是顾客感知并理解餐厅主题的关健途径,同时,顾客在主题餐厅浦费过程中的“特别部分”就是来自于餐厅的用餐环境,这也正是目前主题餐厅发展中的一个突出问题,有的餐厅起了一个有特定主题意义的名称,但进去一看却名不副实。所以说,…

  • 四川酒店设备告诉您燃气灶都有哪些类型

    近期很多客户都选择对自己的厨房进行升级,厨房设备的选择涉及到很多方面,像是橱柜或者炉灶的尺寸,今天就让四川酒店设备厂家给我们 简单介绍一下燃气灶都有哪些类型:台式燃气灶:台式燃气灶又可分为单眼和双眼两种,由于台式燃气灶具有设计简单、功能齐全、摆放方便、可移动性强等优点,因此受到大多数家庭的喜爱。但是在农村居民家庭,尤其是南方的农村居民家庭,台式单眼灶却更受欢迎,原因是认为台式双眼灶的另外一只灶眼纯属…

  • 怎样选购合适的四川厨房设备

    厨房设备由很多部件构成,厨具的选择也是打造配套厨房时容易走弯路的事情,那么选购四川厨房设备的时候应该注意些什么呢。1.厨房设备的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。现在也有定做各类柜具的,当你选购某种牌号的厨具后,支付一定数量的定金,厨房设备商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小,经测量设计绘图再计算出价格,顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额…

  • 四川酒店厨房设备告诉你厨房设备企业如何打造高端品牌

    四川酒店厨房设备告诉你厨房设备企业如何打造高端品牌 品牌打造需融入文化要素 任何一个优秀的品牌都是以灵魂做支撑的,在塑造过程中需要从情感方面出发,把握消费者心理,以对话的方式扎根普遍大众。一个有效的厨房设备品牌,能在一定程度上让消费者感受到心灵的滋润,而这滋润来自于文化。因此,厨房设备企业在打造品牌过程中必须要融入文化要素,以此为厨房设备品牌的发展保驾护航。诚然,厨房设备品牌就像是厨房设备产品的精…

  • 四川厨房设备浅谈-厨房装修设计以饭店的经营方针为导向

    厨房设计就是要确定创的风格、规模、结构、环境和相适应的使用设备,以保证厨房生产的顺利运行。厨房布局就是合格安排厨具的平面位置、空间位置,保证生产人员高效的工作流向。任何一家饭店的厨房都不可能完全相同,除了建筑结构难以相同的原因外,更多的是基本于饭店经营不同的经营方针、经营目标,而导致厨房设计上的差异。加盟连锁式的餐饮厨房,要求提供标准的餐食和快节奏的进餐形式,所以需要餐厅大,以较快的餐桌周转率来提高…

  • 四川厨房设备行业最终的目标—节能环保

    节能环保成为了当下时代的主题,厨房设备也不例外,我们来看看他具体介绍。假设说前几年的商用电磁炉行业照样处于一个无序竞争,那么从今各家商用电磁炉厂家曾经盲目地将以上“环保规范”内化,环保曾经是一个想要打造百年品牌的商用电磁炉厂商的最根本的达标项目。不少商用电磁炉商家每年都邑推出10-20款新品上市。而当前的商用电磁炉市场中则流行“拿来主义”,少量小企业因为没有本人的设计团队,每到冷季时节,换款顶峰期来临,…